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LES FLEURS EN SUCRE D'HELENE
2 février 2011

STAGE DE FLEURS A PARIS le 30 janvier 2011

STAGE DE FLEURS A PARIS le 30 janvier 2011
Dimanche 30 janvier l'Atelier Greuze dans le 16ème a accueilli un stage de fleurs par l'intermédiaire de Livy de patasucre Nous avons attaqué à 9h30 et remballé à 21h30 avec une heure de pause déjeuner autours d'un kebab. (Petite parenthèse au passage:...
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21 octobre 2010

LES FLEURS DU KIRKI

LES FLEURS DU KIRKI
Je viens de passer une semaine en Crête, à Panormos, au Kirki Village plus exactement. Le but était de réaliser des petites compositions florales pour décorer le restaurant de l'hôtel. Avec Christel la directrice, nous avons opté pour le thème des quatre...
14 juillet 2012

PARIS Sucré et Fleuri

PARIS Sucré et Fleuri
Roxanne a ouvert sa porte à Sonia, Christine, Annabelle, Olivia et Laetitia pour faire des roses de jardin. Une journée bien remplie et de belles réalisations Roxanne qui a voulu remettre ça avec un cours de Pivoine Et puis ce fut au tour de Livy de recevoir...
8 mars 2011

LES FLEURS DE LA COTE D'AZUR

LES FLEURS DE LA COTE D'AZUR
C'est une région propice à l'horticulture, et donc samedi dernier les "fleurs" de la côte se sont réunies pour faire d'autres fleurs en sucre. Au programme du jour le sempiternel lierre, suivi d'une orchidée cattleya et de lys. Des stagiaires attentives,...
3 avril 2011

PARIS EN FLEURS

PARIS EN FLEURS
Dimanche dernier Francine ouvrait ses portes pour accueillir un stage de fleurs en sucre. Une affichette et des pétales en papier pour indiquer le chemin. Francine a déroulé le tapis rouge, mis les petits plats dans les grands pour une journée bien remplie...
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20 mars 2011

LES VOILA TOUT DE MEME CES COQUELICOTS!

LES VOILA TOUT DE MEME CES COQUELICOTS!
Valérie est venue passer la journée dans le Var pour faire des fleurs en sucre, et cette fois nous avons vraiment fait des coquelicots... On commence comme ça C'est vrai que là ça ne dit pas grand chose. On a galéré pour faire les feuilles car aucun découpoir...
19 novembre 2010

LES CAPUCINES

LES CAPUCINES
J'ai attaqué une fleur que j'avais envie de faire depuis longtemps: la capucine.Je ne m'y étais pas mise plus tôt car il me manquait des "cutters" et des "veiners".C'est donc chose faite et voici ma première réalisation. C'est assez minutieux à faire...
27 février 2011

UNE ORCHIDEE TOUTE EN DOUCEUR

UNE ORCHIDEE TOUTE EN DOUCEUR
Pour préparer mes stages je fais des tutoriels, et pour faire des tutoriels il faut des photos, des photos de fleurs en sucre bien entendu! Et pour faire des photos de fleurs...il faut faire les fleurs! Tout d'abord le gynostème: Puis le labelle Et il...
2 avril 2012

UN COIN DE PARADIS

UN COIN DE PARADIS
Mouna voulait apprendre à faire des fleurs en sucre cru, mais plutôt que de venir à Périgueux elle a insisté pour que je vienne passer un week-end chez elle à Villeneuve-sur-Lot au Domaine de Clavié, pour lui enseigner mes techniques. Me voilà partie...
20 juin 2011

STAGE DE PIVOINES A PARIS

STAGE DE PIVOINES A PARIS
Samedi 18 Roxanne a réuni quelques stagiaires autours de sa table pour réaliser des pivoines en pâte à fleurs. Une journée studieuse, bien remplie puisque nous avons terminé à 20h... Mais le résultat en valait la peine! Comme de bien entendu je n'ai pas...
28 novembre 2011

UNE BELLE JOURNEE FLEURIE A PARIS

UNE BELLE JOURNEE FLEURIE A PARIS
Samedi a été une journée bien remplie. Mes élèves concentrées sur leur travail De gauche à droite: Marie-Pierre, Roxanne qui nous a reçues avec toute sa gentillesse et nous a régalées avec un colombo d'agneau, Léoxanne sa fille de neuf ans, Sandrine et...
28 janvier 2012

FRAICHEUR PARISIENNE

FRAICHEUR PARISIENNE
Un froid de canard ce dimanche matin mais un accueil chaleureux dans l'atelier Greuze où Livy nous recevait. Au programme: une rose et son bouton, un papillon et des petites fleurs fantaisie. Les "fleuristes" au travail Et le résultat final Entretemps...
17 août 2010

UNE JOURNEE DE STAGE BIEN REMPLIE

UNE JOURNEE DE STAGE BIEN REMPLIE
Coralie est venue de Marmande pour apprendre à faire des fleurs en sucre. Une stagiaire concentrée sur son travail et qui n'a pas ménagé sa peine. Une pause pour le délicieux repas préparé par l'Estaminet, restaurant-bistrot qui se trouve en-dessous de...
14 août 2011

PIVOINES A PÉRIGUEUX

PIVOINES A PÉRIGUEUX
Isabelle a profité d'un séjour dans sa famille à Coursac pour venir "cultiver" des pivoines à Périgueux. La photo est un peu floue mais on voit qu'Isabelle est prise dans le feu de l'action! La pivoine en cours de montage... Et le résultat final, Isabelle...
13 mai 2012

GRENOBLE A L'HEURE DES FLEURS

GRENOBLE A L'HEURE DES FLEURS
Il y avait encore de la neige sur les montagnes à Grenoble The Cake Shop où Ariane m'attendait pour un atelier fleurs Un groupe sympa et appliqué Claire et Nelly reprenaient le train et elles ne sont donc pas sur la photo de groupe Je n'ai pas pu les...
3 décembre 2012

POIS DE SENTEUR

POIS DE SENTEUR
Voilà un moment que je n'ai plus mis les pieds la plume sur mon blog. Le Salon du Cake Design de Lyon m'a pris tout mon temps, et j'avoue qu'il m'en a fallu pas mal aussi pour récupérer de ces neufs mois de travail. Mais ça en valait la peine. Le salon...
23 juillet 2010

STAGE DE FLEURS A VALLAURIS

STAGE DE FLEURS A VALLAURIS
Une journée bien remplie avec deux stagiaires attentives et douées.Valérie qui a des mains en or pour le modelage et Agnès, pâtissière. Valérie nous a reçue chez elle avec beaucoup de gentillesse et nous n'avons pas chômé!Nous avons attaqué à 9h45 à peu...
7 avril 2010

BRANCHES DE ROMARIN

BRANCHES DE ROMARIN
Voilà un travail fastidieux.Il faut monter chaque brin individuellement sur un fil et laisser sécher, ensuite peindre le dessus, encore laisser sécher et teinter le dessous de chaque brin avant de pouvoir faire le montage des branches. Mais je ne suis...
18 avril 2010

HYPERICUM suite et fin

HYPERICUM suite et fin
Voici enfin mes branches d'hypericum terminées.Il ne me restera plus qu'à donner un peu de mouvement aux branches lors du montage final pour un aspect plus naturel. Maintenant je vais faire trois branches de bourgeons de chèvrefeuille, derniers éléments...
3 avril 2010

LA PATE A FLEURS

LA PATE A FLEURS
Le jour où j'ai découvert la pâte à fleurs j'ai tout de suite été accro, mais c'est devenu une passion après avoir fait un stage en Angleterre avec Nicholas Lodge. J'ai bien entendu investi une fortune dans tous les livres disponibles sur le marché, et...
10 août 2010

STAGES

Formateur depuis de nombreuses années, j'organise des stages de pâte à fleurs à la carte, individuels ou de groupe. Lors des stages vous apprendrez toutes les techniques de base qui vous permettront de réaliser n'importe quelle composition florale. PROCHAIN...
5 avril 2010

ROMARIN

Maintenant que j'ai fini toutes mes branches de lierre, je vais faire deux branches de romarin. Inutile de vous dire que ça va prendre du temps puisque chaque brin est monté individuellement sur un fil très fin, et il faut compter une trentaine de brins...
9 mars 2011

BON ANNIVERSAIRE ISABELLE

BON ANNIVERSAIRE ISABELLE
Voici une composition pour l'anniversaire d'Isabelle, une amie de ma mère. Une orchidée et deux branches de bignonia...12 heures de travail. Pour moi les couleurs sont un peu trop "douces", j'aime quand il y a un peu plus de contraste, mais comme ce n'est...
12 novembre 2011

STAGE FLEURS A PARIS

STAGE FLEURS A PARIS
SAMEDI 26 NOVEMBRE ATELIER FLEURS EN SUCRE A PARIS 12ème Au programme: Roses et petites fleurs de remplissage
20 novembre 2011

26 NOVEMBRE A PARIS STAGE FLEURS

26 NOVEMBRE A PARIS STAGE FLEURS
En plus des roses et des petites fleurs de remplissage vous apprendrez à faire des papillons...
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LES FLEURS EN SUCRE D'HELENE
  • Maintenant que je ne travaille plus je vais pouvoir revenir à ma passion: les fleurs en sucre. Après dix ans sans faire une seule fleur, j'ai ressorti mon matériel et je remets la main à la pâte, pâte à fleurs bien sur, après 20 ans de pâte à pain!
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